El paisaje agrario es la morfología que presenta el espacio rural y que resulta de la combinación del medio natural con la actividad agraria practicada en él.
La España húmeda.
-Está localizado en el norte y noroeste peninsular. Cuenta con un relieve accidentado con escasas superficies llanas y con un clima oceánico lluvioso todo el año.
-La estructura agraria se caracteriza por los siguientes rasgos:
*Población muy numerosa, que se ve obligada a emigrar por los pocos ingresos que les da el campo. Actualmente es una población envejecida. El poblamiento predominante es disperso.
*Los campesinos son propietarios de minifundios (menos de 10 Ha), pequeñas parcelas delimitadas por muros de piedra, por setos o por árboles dado lugar a un paisaje de bocage.
*Los usos del suelo son principalmente ganaderos.
-La agricultura es de secano, debido ala abundancia y regularidad de las precipitaciones. Ésta estaba basada en el autoabastecimiento por lo que se daba el policultivo. Actualmente el policultivo desaparece y en su lugar se practica el cultivo de huerta (patatas, leguminosas, cereales, frutas y hortalizas) y plantas forrajeras (prados, alfalfa, trébol, maíz forrajero) en relación con la ganadería.
-La ganadería es la actividad económica más importante. Las explotaciones ganaderas se han modernizado pero no son competitivas por falta de pastos y tierra, lo que ha dado lugar a la ganadería a tiempo parcial.
Muchas explotaciones son todavía pequeñas y anticuadas. La pertenencia a la UE crea más competitividad y la imposición de cuotas a la producción que dificultan su modernización.
-La explotación forestal se destina a la industria del mueble o a la obtención de pasta de papel.
El interior peninsular.
-Está localizado en las dos mesetas y la depresión del Ebro. Tiene una elevada altitud media en la meseta, clima mediterráneo continentalizado, con riesgo de heladas en zonas del norte.
-La estructura agraria se caracteriza por los siguientes rasgos:
*Despoblación, debido a la emigración. El poblamiento es concentrado en pueblos.
*El sistema de propiedad es variado:
Minifundio: domina en el valle del Duero y en los regadíos del Ebro, atenuado por la emigración y la concentración parcelaria.
Latifundios: Salamanca, Burgos, Castilla-La Mancha y secanos aragoneses y extremeños.
*Los usos del suelo son variados.
-La agricultura es de secano en los páramos y campiñas meseteñas y en áreas no regadas del valle del Ebro y se dedica a la trilogía mediterránea: cereales vid y olivo.
Los cereales, principalmente el trigo, eran cultivados en openfield o campos abiertos que rotaban con barbecho.
Actualmente el trigo ha sido sustituido por la cebada y el barbecho por medio barbecho usando el girasol.
-La ganadería tiene importancia en las siguientes zonas:
Secanos castellanos y depresión del Ebro: ganadería ovina, ganado vacuno estabulado y ganado porcino.
Extremadura: ganadería ovina, ganado porcino y secundariamente bovino.
-La explotación forestal se enfoca a la madera de encina y del alcornoque. Esta explotación es característica de áreas como la Tierra Pinariega soriana.
El paisaje mediterráneo.
-Está localizado en el litoral y prelitoral mediterráneo, valle del Guadalquivir y Baleares. Posee un relieve accidentado y un clima mediterráneo costero con sequías en verano.
-La estructura agraria se caracteriza por los siguientes rasgos:
*Población muy numerosa, tradicionalmente dispersa y que actualmente torna a núcleos concentrados excepto en las costas litorales.
*El sistema de propiedad es variado:
Minifundio: en el secano. Propiedades medianas en Valencia y Murcia.
Latifundios: en Andalucía occidental.
*Los usos del suelo son diversos.
-La agricultura presenta una clara diferenciación:
Cultivos de regadío: dedicados a la horticultura temprana (al aire libre) y a la horticultura precoz (bajo plástico) en la zona de Almería y Murcia, a la fruticultura mediterránea (cítricos y frutales) en la zona del levante y a los frutos tropicales (chirimoya y aguacates) en las hoyas de Málaga y Granada.
Cultivos de secano: dedicados a la trilogía mediterránea y al almendro se que se da en las campiñas del Guadalquivir.
-La ganadería tiene importancia en las siguientes zonas:
Cataluña: ganadería bovina y porcina.
En los secanos: ganadería ovina y caprina.
Orillas del Guadalquivir: reses bravas.
El paisaje de montaña.
-Está localizado en territorios situados a más de 1000 m de altitud y presenta un relieve de fuertes pendientes.
El clima es frío en invierno con precipitaciones en forma de nieve.
-La estructura agraria se caracteriza por los siguientes rasgos:
*Población con muy bajas densidades, el poblamiento es tradicionalmente disperso que tiende a abandonarse en favor de una concentración en pueblos mayores.
*El sistema de propiedad es la pequeña propiedad en parcelas cerradas separadas entre sí.
Se da también la existencia de montes y praderas de uso común.
*Los usos del suelo son diversos y complementarios. Se da la agricultura en el fondo de los valles, explotación forestal en los bosques, ganadería en los matorrales y pastos en las cumbres.
-La agricultura incluye cultivos de huerta en los valles y del norte peninsular y cultivos como almendros y olivos por las montañas del levante y sur, que ascienden en bancales y terrazas.
-La ganadería pasta en régimen extensivo. Se da:
Montañas del norte peninsular: ganadería bovina u ovina.
Montaña mediterránea: ganadería ovina, que practica una trashumancia entre el valle y la cima.
-La explotación forestal se centra en el aprovechamiento de la leña como combustible y de la madera como el eucalipto, el castaño o el pino.
El paisaje de Canarias.
-Está localizado en las islas Canarias y corresponde a un medio físico caracterizado por un relieve volcánico y un clima cálido durante todo el año con precipitaciones escasas en las zonas bajas.
-La estructura agraria se caracteriza por los siguientes rasgos:
*Población rural en retroceso, debido a la influencia del sector terciario (turismo). Predomina el poblamiento concentrado. Los pueblos no suelen rebasar las 500 casas.
*El sistema de propiedad es variado:
Minifundio: en las zonas medias y altas
Latifundios: en las zonas costeras con grandes extensiones de regadío.
-La agricultura tiene una escasa superficie cultivable.
En las áreas litorales: se da el monocultivo para la exportación (plátano, tomate, patata), el cultivo bajo plástico (pepino, flores,…) y plantaciones tropicales (papaya, mango, aguacate).
En las zonas medias y altas: se da una agricultura tradicional orientada al autoconsumo.
-La ganadería es ovina y caprina y es escasa.
-La explotación forestal se enfoca a la madera de los pinares.